De acuerdo a las pautas alimentarias para los estadounidenses, se debe limitar el consumo de grasas saturadas y trans. En su lugar, se recomiendan las grasas poliinsaturadas, como la que se encuentra en el aguacate, los aceites vegetales de semillas y los pescados azules.
Paso 1. Exprime la naranja y mezcla su zumo, el aceite de oliva, el dátil sin semilla y un pellizquito de pimienta negra recién molida en la batidora. Bate hasta obtener una mezcla suave y añade las semillas de amapola al closing.
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Este tipo de dietas tan excluyentes y restrictivas, más allá del riesgo que implican, no fomentan eso precisamente.
“Hacer cosas en las que no eres bueno, como aprender a bailar, escribir poesía o aprender un nuevo idioma, son actividades cognitivamente complejas que ayudan a proteger tu cerebro”, afirmó.
Un estudio de la revista Lancet y una revisión sobre bebidas azucaradas señalan que el consumo de estos productos está relacionado con algunas enfermedades crónicas.
Paso two. Pela el aguacate, retírale el hueso y corta su pulpa en cubitos de unos two cm. Rocíalos con zumo de limón para que no se oxiden.
El sirope de agave o la melaza de cereales integrales son mucho más saludables y dulces que el azúcar or truck refinado y contienen enzimas, minerales y vitaminas. Es lo que usamos para endulzar esta receta de postre: milhojas de queso fresco y kiwi.
“Trate de realizar al menos a hundred and fifty minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada por semana, junto con ejercicios de entrenamiento de fuerza. El ejercicio aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, promueve el crecimiento de nuevas neuronas y mejora la función cognitiva”.
La Asociación Americana del Corazón también sugiere que la fibra mejora los niveles de colesterol en la sangre.
Paso nine. Monta el milhojas. Empieza rellenando la capa de la base de pasta filo con el queso fresco y el kiwi.
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“Limita los alimentos procesados, los bocadillos azucarados y las grasas saturadas, ya que pueden afectar negativamente la salud del cerebro”, señaló.